Запрещенные продукты для беременных

Мясная гастрономия

Женщине, которая находится в положении, не рекомендуется употреблять в пищу охлаждённое мясо, к примеру, ветчину, кровяную колбасу, хот-доги и т.д. В этих продуктах могут обитать, опасные для здоровья будущего малыша, листерии. По мнению специалистов, уже у готовой мясной продукции срок годности должен быть не больше одних суток. А перед приёмом в пищу такое мясо нужно тщательно разогревать. И не кушайте различных паштетов, а также сырое либо недоваренное мясо! А вот хорошо проваренная домашняя птица, правильно приготовленное мясо, качественные мясные консервы – будут отличным дополнением вашего рациона.

Мясная гастрономия

Женщине, которая находится в положении, не рекомендуется употреблять в пищу охлаждённое мясо, к примеру, ветчину, кровяную колбасу, хот-доги и т.д. В этих продуктах могут обитать, опасные для здоровья будущего малыша, листерии. По мнению специалистов, уже у готовой мясной продукции срок годности должен быть не больше одних суток. А перед приёмом в пищу такое мясо нужно тщательно разогревать. И не кушайте различных паштетов, а также сырое либо недоваренное мясо! А вот хорошо проваренная домашняя птица, правильно приготовленное мясо, качественные мясные консервы – будут отличным дополнением вашего рациона.

Сырые яйца

Продукты питания, в которых содержатся сырые яйца (сырое тесто, различные заправки для салатов, домашнее мороженное, некоторые соусы, десерт Тирамису и т.п.) могут быть заражены сальмонеллой. Такая бактерия способна вызвать диарею, рвоту и привести к обезвоживанию организма. Никогда не облизывайте ложку, вилку или посуду, если вы готовили в них тесто или взбивали омлет! Яйца, сваренные всмятку – также под запретом, а вот те которые были сварены вкрутую — будущим мамам кушать нужно обязательно.

Будьте осторожны – ЛИСТЕРИЯ!

Эта бактерия является довольно редкой, однако листерия очень опасна. Она может находиться в непастеризованнном молоке, в различных дарах моря, в хот-догах, паштетах, в некоторых видах сыров, в домашней птице, в рыбе и моллюсках, а также в паштетах. Листерия живёт при низких температурах, поэтому она отлично себя чувствует в холодильнике, в частности в морозильной камере, а вот термическая обработка для неё смертельна. Симптомы заражения листерией – озноб, мышечная боль, тошнота и рвота, лихорадка. Эти признаки могут проявиться и через несколько дней, после заражения, а могут напомнить о себе и через пару недель. Листериоз лечат антибиотиками. А оставленное без необходимого лечения заражение может вызвать преждевременные роды, в некоторых случаях листерии даже могут спровоцировать выкидыш.